RECEITAS DA VOVÔ 2

 

3. Bolinho de Bacalhau

Ingredientes:

• 500g de bacalhau dessalgado e desfiado
• 500g de batatas cozidas e amassadas
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 ovos
• Salsinha picada a gosto
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Misture o bacalhau desfiado com as batatas amassadas.
2. Adicione a cebola, alho, ovos e salsinha.
3. Tempere com sal e pimenta.
4. Modele os bolinhos e frite em óleo quente até dourar.
5. Escorra em papel absorvente.