RECEITAS DA VOVÔ 4

 

5. Bolinho de Batata com Queijo

Ingredientes:

• 4 batatas grandes cozidas e amassadas
• 1 xícara de queijo muçarela ralado
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Misture as batatas amassadas com o queijo ralado.
2. Adicione o ovo e a farinha de trigo.
3. Tempere com sal e pimenta.
4. Modele os bolinhos e frite em óleo quente até dourar.
5. Escorra em papel absorvente.