RECEITAS DA VOVO

 

1. Bolinho de Chuva

Ingredientes:

• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Açúcar e canela para polvilhar
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Misture os ovos, o açúcar e o leite.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem.
3. Adicione o fermento e misture até obter uma massa homogênea.
4. Aqueça o óleo e frite pequenas porções da massa até dourar.
5. Escorra em papel absorvente e polvilhe com açúcar e canela.